Етикети

агнешко (7) аспержи (2) баница (27) без глутен (14) Бетоловото (15) бутер тесто (17) българска традиционна кухня (134) великден (1) гарнитура (29) гост (9) гостуване (1) десерти (193) домашно консервиране (6) дребни сладки (31) дулче де лече (1) есен (32) желирано (29) за празник (103) заек (3) закуски (61) запеканка (9) италианска кухня (34) кайма (22) кайсии (9) картофи (22) карфиол (1) кексчета (21) киноа (2) китайска кухня (8) кифлички (10) кокос (1) кремове (33) крок пот (3) круши (10) лесно (126) меню за (1) морски дарове (1) награди (2) напитки (4) нахут (3) Ники готви (9) основни ястия (144) паста (20) патица (2) пилешко (47) пити (18) плодове (71) постно (36) празник (9) предястие (58) пуйка (1) пътешествие (11) риба (21) с мая (25) салата (15) свинско месо (26) сладкиш (86) сос(дип) (1) спанак (26) супа (27) тестени (54) тиква (8) тиквички (17) торта (51) френска кухня (26) хлебопекарна (2) хлебчета (6) череши (8) чиа (2) чийзкейк (13) чия (2) шоколад (29) ябълки (16) ягоди (30) яйца (7) ястия без месо (46) ястия с пилешко филе (34) ястия с телешко месо (13)

търся в този блог

неделя, 5 юли 2015 г.

Чеснови хлебчета с билки


Питките са много мекички и пухкави отвътре и с ароматна хрупкава коричка отвън.
Приготвят се много бързо и лесно.
Продукти 
за 12 малки хлебчета
60 мл прясно мляко
230 мл вода
1 с.л. лимонов сок
2 с.л. зехтин
1 ч.л. захар
1 и 1/4 ч.л. сол
 около 480-500 г брашно
7 г суха мая
за намазване
50 г масло
3-4 скилидки чесън
по 1/2 ч.л. суха мащерка, магданоз, риган или подправки по избор

Време за приготвяне: 1 час 30 мин
- за подготовка -
 - за готвене -
Приготвяне
Тестото замесвам в хлебопекарната на програма за "паста" 15 минути.
Разделям на  12 топчета, всяко усуквам на фитил и завързвам на възел.
Подреждам в застлана с хартия тава и оставям да втасват.
Смесвам маслото смачкания чесън и билките и намазвам обилно всяка питка.
Пека на 190 С до зачервяване.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...